MENY




Escargots a la Bourguignonne
Gratinerte snegler (bløtdyr, laktose, gluten, hvitløk) kr. 149
Rillettes
Ande rillettes, cornichons, dijonsennep og brød (gluten, sennep) kr. 149
Charcuterie
Spekeskinke, spekepølser, oliven, grissini og trøffelpotetgull (gluten) kr. 169
Bresaola
Speket tynnskåret oksekjøtt, med estragonalioli, pinjekjerner og parmesan (gluten, laktose, egg) kr. 139


Chevre chaud
Salat med grillet chèvre, valnøtter, granateple og honning (laktose, gluten, valnøtter)
Forrett kr. 139
Hovedrett kr. 175


Gratin au Mont D’or & Charcuterie
Perfekt å dele mellom to eller flere! (laktose, hvitløk, sulfitt, gluten) kr. 390


Moules Frites
Hvitvinsdampede blåskjell med pommes frites, grillet brød og chilialioli (bløtdyr, gluten, egg) kr. 197
Moules Roquefort
Hvitvinsdampede blåskjell vendt i Roquefort. Serveres med brød (bløtdyr, laktose, gluten) kr. 197
Parmesan gratinert Klippfisk Brandade
På toppen av tapenade av kalamata oliven. Serveres med brød (gluten, laktose) kr. 199

Cassoulet
Langkokt bønnegryte med rillettes, Fransk hvitløkspølse, bacon og Gruyere (laktose) kr. 229
Grillet Entrecôte
Med pommes frites og salat kr. 275
Kan toppes med Roquefort, Brie de Meaux eller chilialioli for + kr. 45 (laktose, egg)
Parmentier de Canard
Konfitert and under et lokk av potetstappe med Gruyere. Gratinert i ovnen. Salat ved siden av. (laktose)
kr. 245

Ostekos
4 deilige modne oster, husets ostemarmelade, kjeks og nøtter (laktose, gluten, nøtter) kr. 199

Dagens desserter kr. 129
(allergener varierer)